21 août 2008
Repas entre amis
J'avais des amis à manger hier soir. Piètre cuisinière mais en vacances, je me devais de concocter quelque chose moi-même.
Au menu, pain d'asperges en entrée, hachis parmentier et crumble aux pommes en dessert.
J'avais déjà tenté le pain d'asperges, les deux autres plats étaient une première. Des plats simples vous allez me dire mais pour moi, c'est déjà bien car je ne suis vraiment pas bonne cuisinière.
Apparemment, mes invités se sont régalés et même mon chéri m'a redit que c'était bon ce que j'avais préparé alors ça vaut tous les compliments !!
Pain d'asperges qui ne sait pas bien tenu car j'ai utilisé du lait demi-écrémé au lieu de lait concentré non sucré comme m'avait indiqué ma copine LN quand elle m'a donné la recette :
Il faut aussi 100 g de gruyère rapé, trois oeufs et bien sûr 400 g d'asperges, sel et poivre. Il faut mixer le tout avant de mettre dans un moule à cake.
Une entrée légère, fraîche et très facile à préparer.
Le crumble aux pommes :
accompagné d'une boule de glace à la vanille, hummm, délicieux !
Et non, désolé, je n'ai pas de photo de l'hachis parmentier ! Je l'ai fait à partir d'une recette de Cyril Lignac : 400 g de boeuf haché et 200 g de chair à saucisse, purée maison (et oui, moi, j'ai fait une purée maison !)
19 août 2008
Week-end en Bretagne
Week-end du 15 aout en Bretagne avec un couple d'amis. Les filles en Partner et les gars en moto.
Nous n'avons pas eu un temps terrible mais il s'est maintenu. Nous avons vu les côtes sauvages magnifiques de la Bretagne, de St Malo à Paimpol en passant par le Cap Fréhél. Visite du Mont St Michel le dernier jour.
Très contente de ce week-end pour lequel nous avons pu concilier vacances et motos !!!
15 juillet 2008
Vive le week-end du 14 juillet !!
Week-end de trois jours mais week-end trop court ! Qu'est que cela passe vite quand on passe du bon temps !
Un copain nous a invité à passer le week-end du 14 juillet au bord de l'étang de son père (agriculteur).
Barbecue, baignade (pour les moins frileux !) et camping sont au programme. Chacun emmène des choses à manger et à boire ... Et c'est la fête tout le week-end !
En prime, nous avons même pu assister à la naissance d'un petit veau dans le milieu de la nuit du dimanche au lundi.
Vivement l'an prochain qu'on remette ça !!!
